绞股蓝茶有五、七、九叶之分，叶越多而药效越好，是茶却有着良好的医疗功效。绞股蓝含有和人参一样的皂酐，所以绞股蓝有“南方人参”之称。它对高血压、高血脂有着良好的治疗预防效果。在崀山的深山老林中，生长着大量的绞股蓝，是为馈赠贱品。