本网讯(通讯员 曾维清)为确保2013年元旦、春节以及人大、政协会议期间人民群众饮食安全，营造一个安全放心的消费环境，让人民群众过上一个安全祥和的节日，维护社会的安定,新宁县食品药品监督管理局召开专题会议安排部署2013年“两节”、“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作。会议要求对城区所有餐饮服务单位逐个排查，落实责任，强化监管。

　　为有效落实此次大排查工作，该局制定了《新宁县食品药品监督管理局2013年“两节”、“两会”期间食品药品安全专项检查工作方案》和《食品安全责任书》，成立了领导小组，明确以金石镇城区为排查重点区域，抽调9名监督员，分两组进行地毯式排查。排查各餐饮服务单位是否持证、从业人员个人卫生、健康证持有情况、是否参加培训、以及食品加工操作环节、食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品安全内部组织管理等情况。

　　此次专项检查将历时3个月，到2013年1月15日为止，已全面完成摸底工作，共排查餐饮服务单位276家。对达到许可条件的餐饮服务单位都发放并悬挂了《新宁县餐饮食品安全监督公示牌》及《餐饮服务食品安全等级公示》，对达不到许可条件的12家餐饮服务单位限期整改，拒不整改或整改不到位的将予以取缔。排查中发现有8家餐饮服务单位持过期《餐饮服务许可证》经营，11家无证经营，12家持证单位违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对存在的问题的餐饮服务单位下达了监督意见书，将依照《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规予以处罚，并要求各餐饮单位负责人要牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格把好食品安全关。